Découvrez l'univers de La Cabane Sucrée

FAQ

Nous répondons à toutes vos questions. Que ce soit pour nos services ou nos types de produits ou autres, nous vous répondrons avec plaisir.

Oui, tout à fait ! Notre sirop d’érable est issu de la dernière récolte. Il est donc à son apogée de fraîcheur et de saveur.

Notre neige, nous la créons nous-même. Grâce à une machine à glace Manitowoc, on transforme l’eau en flocons tout doux. Ces flocons sont ensuite recueillis dans un bassin Howe, un peu comme un igloo pour la neige, pour qu’ils gardent toute leur fraîcheur.

La tire d’érable est cuite à une température bien précise, soit 234 °F. Cette température est essentielle pour obtenir une texture parfaite, ni trop dure ni trop molle, et une saveur caramélisée incomparable.

Notre service est offert exclusivement durant la saison hivernale, pour une expérience authentique et chaleureuse.

témoignages

Accords mets et sirop d’érable : les associations surprenantes

Découvrez nos récents articles

Inspiration et conseils pour vos événements de tire sur neige.

Astuce

Créer une ambiance festive

Recette

Recette de tire d’érable : la douceur parfaite pour vos événements